在熱湯裡翻滾的，不只是食材，更是對經典火鍋的執著與尊重。這裡主打汕頭風味原味火鍋，以牛骨與蔬果細火慢熬湯底，不添加味精，喝得到自然清甜。肉品堅持每日新鮮現切，招牌手切牛肉、雪花牛、肋眼牛片，每一片都切得剛剛好，涮起來柔嫩彈牙，讓人一口接一口。

搭配古早味沙茶醬、手工魚餃與嚴選火鍋料，一桌下來滿足感十足。無論是老客人懷念的滋味，還是新朋友想體驗的經典，都讓人一吃成主顧。